【コロナ対策】浦和で料理の美味しい穴場の和食居酒屋 和つき・絹皮茄子の揚げ出し

2020/08/27 ブログ

こんにちは。浦和の和食居酒屋 和つきです。laugh

8月も終わろうとしているのに、まだまだ残暑が厳しいですねangry

長期予報によると9月は例年よりも高温が続くようなので、引き続き

熱中症にはお気をつけください!!

 

さて、今日は最近の人気&おすすめの黒板メニューを一つご紹介しますね!

 

『絹皮茄子(きぬかわなす)の揚げ出し』

 

絹皮茄子ってご存知ですか?

愛媛県の西条地区特産の茄子で、皮が柔らかく、トロッとした甘い食感が

特徴です。生産農家さんが少ないので、かなり希少なブランド茄子なんですよ。

真夏が中心で出回るので、そろそろ時期が終わりになってしまうかも。。。

まだ食べてない~!と言う方は、メニューがあるうちにぜひお召し上がり

ください!!

トロッとした絹皮茄子と大将の絶妙な出汁の味付けがたまらんですよ~yes

 

浦和で料理の美味しい穴場の和食居酒屋 和つき

 

座席数の制限や常時入口を開放して換気を徹底する等、コロナ対策には

細心の注意をはらっております。

 

ご来店の際はお電話にてご予約をいただければ幸いです。

 

ご来店お待ちしております!!